Дата: Четверг, 13.10.2016, 03:28 | Сообщение # 1
Не указан
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица копченая — 500 г
● Горох сухой — 350 г
● Бекон — 200 г
● Морковь, черешок сельдерея и лук — по 1 шт.
● Сливочное масло — 2 ст. л.
● Перец, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Предварительно вымочить горох 2 часа в холодной воде.
2. Отделить куриное филе от костей, крупно нарезать, бекон нарезать мелким кубиком, так же – лук и морковь, измельчить сельдерей.
3. В мультиварке разогреть масло, обжарить 5 минут бекон, положить сельдерей, лук и морковь, жарить еще столько же, влить 1,5 литра кипятка, довести до кипения и 10 минут проварить, всыпать горох и довести до кипения, затем при слабом кипении проварить суп полчаса, положить курицу и варить еще столько же.
Приятного аппетита.
|
