Дата: Четверг, 13.10.2016, 03:27 | Сообщение # 1
Не указан
Группа: Администраторы
Сообщений: 279
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Плавленый сыр — 300 г
● Говяжий фарш — 250 г
● Шампиньоны — 200 г
● Корень сельдерея — 70 г
● Картофель — 5 клубней
● Лук — 2 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Растительное масло
● Рубленая петрушка и зеленый лук
● Базилик — 1 веточка
● Перец, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промыть грибы, мелко нарезать, кубиками нарезать картофель, сельдерей и мелко лук, на крупной терке потереть морковь.
2. В чаше мультиварки разогреть масло, выложить фарш, помешивая, обжарить его 5 минут, добавить грибы, жарить еще 5 минут, положить сельдерей, морковь и лук, жарить еще 5 минут.
3. Влить в чашу 1,5 л воды, довести до кипения, добавить картофель, поперчить и посолить, 10 минут проварить, добавить постепенно плавленый сыр. Заправить суп перед подачей зеленью.
Приятного аппетита.
|
